31/01/2019

Et si on adoptait une poule pour recycler nos déchets alimentaires?

Pour diminuer le gaspillage alimentaire, une association a eu une drôle d'idée : faire appel à des animaux. Mais attention, pas n'importe lesquels : l'élite des débarrasseurs d'ordures, les Ghostbusters des déchets, j'ai nommé... les poules ! Une initiative qui a donc la côte (cot)... -Mes excuses pour cette mauvaise blague-.

Vous ne le savez peut-être pas mais figurez-vous que les poules peuvent consommer jusqu'à 150 kg de déchets organiques par an. Pour réduire les déchets en restant écolo, l'association Éco Cocotte offre donc une formule de location de poulailler urbain. Un concept original et écologique que l'on retrouve déjà dans plusieurs écoles, maisons de retraite et cours d'immeuble.

Recycler des tonnes de déchets

« Je suis issu d'une famille nombreuse pour qui la culture de l'anti gaspillage faisait partie intégrante de mon éducation. Après avoir écouté attentivement une émission radiophonique qui faisait état des tonnes de gâchis alimentaire dans le monde, je me suis posé simplement la question : "Que puis je faire pour lutter efficacement contre ce gaspillage ?". J'ai tout de suite pensé aux poules à qui je donnais chaque jour les restes de mes repas et les denrées non consommées du réfrigérateur. C'est de ce simple constat qu'est née l'asso ! », m'explique Halim le créateur de Éco Cocotte. Le principe de fonctionnement est simple : il vous suffit de louer une poule et son poulailler, lui donner vos déchets alimentaires et ramasser les oeufs !

Véritable aspirateur à déchets, la poule a de fiers services à rendre à la communauté. Avec une dizaine de poules, on peut recycler une tonne et demie de déchets alimentaires. Elle mange presque tout, et surtout ce que l'on ne mange pas : épluchures, légumes, restes de plats cuisinés et même coquilles d'huîtres ! Attention tout de même, certains aliments sont déconseillés : poireaux, céleri, pommes de terre crues et agrumes... « En plus, la fiente de poule est un excellent engrais écologique et bon marché ». Mélangé avec la paille, il fera un super compost.

Sensibiliser les habitants

L'initiative permet non seulement de réduire la quantité des contenus des poubelles, mais aussi de sensibiliser les habitants des zones concernées à la réduction des déchets, en leur offrant des œufs frais régulièrement. Le geste gagnant-gagnant a déjà été mis en place dans le Var et en Seine Maritime, et connaît un franc succès avec 4 500 poulaillers offerts aux volontaires. Alors, envie d'adopter une poule pour sauver la planète ? 

Retrouvez l'article publié sur Le Bonbon ici !